調理時間 5分程度
簡単で美味しい、やわらかエッグトーストです。
パン全体にトロトロ卵が染み込んでいるので
「トロジュワっ」として、とても美味しいです。
だけどレシピ名が分からないんだなぁ。
甘ーい味加減でも美味しいですし
少し塩っ気の強めなハムやベーコンを入れるのもかなり美味しいですよ!
材料
・食パン (6枚切り位)
・卵 (全卵一個)
・バター (適量)
・砂糖 (小さじ1程度)
・塩 (小さじ1/4orひとつまみ程度)
お好みで
・薄切りベーコンorハム (無しでも全然OK!)
まぁ『いつも家にある』材料だと思います。
調味料の量はあくまで参考です。ご自分のお好みで調整してください。
『今日は甘目で』『今日は塩気が欲しいな・・・』
まったく適当で大丈夫です!
それではさっそく作ってみましょう。
作り方
1、お椀に卵を溶き、砂糖・塩(お好みでベーコン)をお好みで混ぜます
分量はとりあえず上記を参考にして、二回目以降はご自身のお好みで調整してください。
ベーコンは無しでも全然オッケーです。
2、包丁で、食パンの中をくり抜きます
適当に適当に!
3、中火程度であたためたフライパンに食パンの耳の枠の部分を乗せて、耳の枠内のフライパン面にバターを溶かします
4、手順1で作ったお椀の卵液を耳の中に流し込みます
5、すぐにくり抜いたパンで軽くフタをします
押し込みすぎると枠から卵がはみ出ちゃうので注意
すでに玉子がパンに染みてきているのがわかりますか?
6、1分弱でタイミングでひっくり返します(半熟加減はお好みで)
反対面にもバターがつくようにひっくり返すときにお好みでバターをしきます
7、裏面に焼き色が付く程度で、お皿に移して完成
包丁で4分割してあげると食べやすいです
所要時間、たったの5分!!
卵の染みたパンがトロ~ンっとしてる程度が私は好きです。
切れているところが離れないように、ピザを食べるように指三本で支えて食べます。
休日の朝は大体これ!(つくってもらってますが)
ペロっと一枚食べたらペットボトルのミルクティーをゴクゴクゴクぅ!
ぷはーっ!
『美味しかった!今日もありがとう!』って感じです。
最後まで読んでいただいた方、ありがとうございました。
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